El secretario regional destacó el trabajo del municipio, los servicios públicos y las organizaciones sociales que atienden los stands de gastronomía,  para hacer posible la fiesta típica que se extenderá por todo el verano en diferentes localidades de la comuna.

El alcalde de Puerto Montt, Rabindranath Quinteros, junto al seremi de Gobierno, Jaime Brahm, y diversas autoridades locales dieron inicio este sábado en el remozado Parque La Paloma al circuito costumbrista “Ruta de las Tradiciones”, donde se reviven la gastronomía, música y artesanía típica del sur de Chile.

El circuito costumbrista de Puerto Montt cumple 12 años ininterrumpidos, ofreciendo a los vecinos y turistas una alternativa para conocer las costumbres y tradiciones de las localidades rurales, tanto campesinas como costeras, con platos típicos como asado de cordero, empanadas y chochoca, los que son ofrecidos a los visitantes en stands atendidos por diferentes organizaciones vecinales y sociales.

Este año, el circuito costumbrista recorrerá 14 sectores urbanos y rurales como La Paloma, La Vara (14 y 15 de enero), Quillaipe (21 y 22 de enero), Salto Grande (22 de enero), Metri e Isla Tenglo (28 y 29 de enero), La Arena  e Isla Maillen (4 y 5 de febrero), Lenca (11 y 12 de febrero), Bahía Ilque (12 de febrero), Piedra Azul y Alerce Histórico (18 y 19 de febrero), finalizando con festivales en Chamiza, El Tepual (25 y 26 de febrero) y Lagunitas (26 de Febrero).

Jaime Brahm, también valoró la mejora de instalaciones en el Parque La Paloma, que gracias a un trabajo conjunto entre el municipio porteño y el Gobierno Regional a través de los programas Fondo de Regional de Inversión Local (Fril), permitieron la construcción de un escenario permanente y la pavimentación de los senderos que bordean los stands gastronómicos.